Utensilios Profesionales para Hostelería

Descubre nuestra selección de utensilios de cocina profesional con un 40% de descuento, diseñados para satisfacer las exigencias de la hostelería. Desde colecciones en acero inoxidable 18/10 hasta líneas en silicona, madera y fibra ecológica, garantizamos máxima resistencia, durabilidad e higiene en cada producto.

Materiales y Colecciones Principales

Los artículos se dividen en diferentes colecciones según los materiales de fabricación, todos pensados para uso profesional o doméstico exigente:

• ✔ Acero Inoxidable 18/10 (Colecciones BUFFET y PROFESIONAL): Utensilios clásicos, duraderos y aptos para lavavajillas, como cazos, espumaderas, palas de pastel y tenedores.
• ✔ Nylon y Acero (Colección DUE): Combinan mangos robustos de acero inoxidable con cabezales de nylon libres de BPA. Son flexibles, soportan altas temperaturas y no rayan el antiadherente.
• ✔ Silicona y Madera (Colección UNITE): Destacan por su diseño con mango ergonómico de madera de haya 100% natural y cabezales de silicona de grado alimentario. También hay colecciones íntegras de silicona como OCEAN o GREY.
• ✔ Fibra de Madera Ecológica: Una línea natural, resistente, antibacteriana y apta para lavavajillas.

Tipos, Categorías y Descripciones de Productos

1. Utensilios de Preparación Básica

• ✔ Cucharas, cucharones (lisos y perforados), servidores de espaguetis, espumaderas de alambre y paletas de pescado.
• ✔ Espátulas INOX: Utensilios flexibles con bordes biselados, perfectos para voltear alimentos delicados como pescados en sartenes o planchas.

2. Herramientas de Corte y Procesado

• ✔ Cortador Hasselback (2 en 1): Cortador de verduras ideal para rebanar uniformemente patatas, cebollas, tomates e incluso carnes.
• ✔ Picadoras manuales y picaperejil: Mecanismos de fácil uso sin necesidad de fuerza.
• ✔ Ablandadores de carne: Martillos de acero inoxidable con doble superficie (lisa para aplastar y rugosa para ablandar y facilitar el adobo).

3. Repostería y Masas

• ✔ Batidores: Variedad de modelos, desde clásicos de varilla hasta batidores de manivela y batidores innovadores que incluyen un raspador de silicona incorporado en la propia varilla para no dejar restos en el bol.
• ✔ Cortador de masa: Incluye reglas de medición precisas para dividir masas o decorar.
• ✔ Espátulas para tarros: Diseñadas específicamente para rebañar bordes estrechos y aprovechar al máximo mermeladas, mayonesas o salsas.

4. Boles, Recipientes y Conservación

• ✔ Calderos INOX y Sets de Boles: Fabricados en acero inoxidable resistente a la corrosión. Destacan sets de 3 boles apilables con base antideslizante y pico vertedor.
• ✔ Recipientes ETERN ECOINOX: Envases herméticos (cuadrados y rectangulares) de acero inoxidable. Son altamente versátiles ya que soportan microondas, horno, congelador y lavavajillas.

5. Salsas, Exprimidores y Condimentos

• ✔ Exprimidores manuales: Extraen jugos de limones, limas o pomelos dejando fuera la pulpa y semillas.
• ✔ Botellas biberón y dosificadores: Ideales para inyectar o dosificar salsas, especias o masas de manera controlada.

6. Accesorios Especiales

• ✔ Serrín de ahumado: Opciones naturales al 100% de maderas de olivo, naranjo, limonero, almendro o barriles de whisky y cognac para ahumar alimentos.
• ✔ Pinchos morunos INOX: Reutilizables y aptos para el uso en freidoras de aire (Airfryers).

Ventajas y Características

Nuestros utensilios profesionales destacan por su calidad constructiva y diseño pensado para el uso intensivo en cocinas de alto rendimiento:

• ✔ Materiales de alta calidad: Acero inoxidable 18/10, silicona de grado alimentario, madera de haya natural y nylon libre de BPA.
• ✔ Máxima durabilidad: Garantía en resistencia, durabilidad e higiene en toda la gama de productos.
• ✔ Fácil mantenimiento: La mayoría de colecciones son aptas para lavavajillas, facilitando la limpieza en entornos profesionales.
• ✔ Versatilidad: Diseñados tanto para uso profesional en hostelería como para uso doméstico exigente.
• ✔ Ergonomía: Mangos diseñados para un manejo seguro y cómodo durante largas jornadas de trabajo.
• ✔ Respeto al antiadherente: Colecciones en nylon y silicona que no rayan las superficies delicadas.

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